ব্রাজিল বিশ্বকাপ : সালভাদোর শহরে

পর্তুগিজ ঔপনিবেশিক প্রশাসনের প্রথম রাজধানী এবং বিশ্বে দাস ব্যবসার প্রধান কেন্দ্র ছিল সালভাডোর।

এই শহরের মূল চরিত্র এর আফ্রিকান অতীত। এখানে বেশীরভাগ অধিবাসী আফ্রিকান বংশোদ্ভুত।

তবে এখন এটি একটি বহুজাতিসম্পন্ন বৈচিত্র্যময় শহর হলেও এর দারিদ্র চোখে পড়ার মতো, অপরাধের মাত্রাও অনেক বেশি ।

আজকের ব্রাজিলের সমাজ কীভাবে গড়ে উঠেছে তার একটি ধারণা পাওয়া যায় এই শহর থেকে।

ভেন্যু

খেলা

পুরনো স্টেডিয়ামের জায়গাতেই বানানো নতুন এই স্টেডিয়াম অ্যারেনা ফন্টে নোভা শহরের একেবারে কেন্দ্রে।

স্থানীয় জনপ্রিয় দল বাহিয়া এবং ভিতোরিয়া এই স্টেডিয়ামেই বহুবার মুখোমুখি হয়েছে এবং এই স্টেডিয়াম প্রায়ই প্রচুর দর্শক টেনেছে।

২০১০ সালে দেশটির ইতিহাসে অন্যতম মারাত্মক একটি দুর্ঘটনায় সাতজনের প্রাণহানি ঘটলে স্টেডিয়ামটি ভেঙ্গে ফেলা হয়।

নতুন এই স্টেডিয়ামটির বৈশিষ্ট্য হলো যে এর ছাদ খুব হালকা একটি ধাতু দিয়ে তৈরি যাতে সালভাডোরের উচ্চ তাপমাত্রা থেকে দর্শকরা রক্ষা পেতে পারেন।

খাবার এবং পানীয়

মসলাযুক্ত নানাধরনের আফ্রিকান-ব্রাজিলিয়ান খাবারের সাথে সাথে বারের খাবার ‘কার্নে দ্য ফুমেইরো’ বেশ জনপ্রিয়।

এটি হল ঝলসানো শূয়োরের মাংস যা পরিবেশন করা হয় পেঁয়াজ, ফারোফা (ময়দা দিয়ে তৈরি) আর ভিনিগার সহযোগে।

রাতের সালভাডোর

জুনের পুরো সময় ধরেই লোকসংগীত ফর্‌রো চলে পুরো উত্তর পূর্বের শহরে।

ঐতিহাসিক জায়গায় আফ্রিকান সংগীতসহ সাও-জোয়াও উৎসবে বহু লোক অংশ নেন।

শনিবারে স্থানীয় লোকেরা সমুদ্র পাড়ে জ্যায্ কনসার্ট উপভোগ করেন ১৭শ শতাব্দীর ভবন মিউজিয়াম অফ মর্ডান আর্টে বসে ।

কেনাকাটা

সালভাডোরের সবচেয়ে জনপ্রিয় সুভ্যেনির হলো ‘কোকাডাস’, নারকেলের তৈরি মিষ্টি – যা একবার খেলে ভোলা যাবে না ।

নানাধরনের সংগীতযন্ত্রও এই শহরের বৈশিষ্ট্য।

‘আগোগো’ এক ধরনের আফ্রিকান ঘন্টা যুগের পরিবর্তনে যার বদল ঘটেছে এবং এটা এখন ব্রাজিলীয় সংগীতের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশে পরিণত হয়েছে।

যানবাহন

এই শহরে সাইকেল ভাড়া করার ৪০টি স্ট্যান্ড রয়েছে, এর মধ্যে একটি খোদ অ্যারেনা ফন্টে নোভাতেই।

একমাত্র সমুদ্র সৈকতের কাছের রাস্তাগুলোতে সাইকেল লেন রয়েছে, কাজেই সাইক্লিস্টদের জন্য এটাই সবচেয়ে নিরাপদ এলাকা।

স্থানীয় গাড়িচালকেরা অবশ্য সাইকেল চালকদের প্রতি মোটেই বন্ধুত্ব সুলভ নয় ।