بریتانیایی ها در علف هرز، امگا سه کشف کردند
منتشر شده در
قرنها آفت محصولات کشاورزی شناخته میشده و علف هرزی پردردسر. اما حالا بعضی کشاورزان در بریتانیا آن را به عنوان یک محصول می کارند. چون ثابت شده که گیاه "سنگدانه خودرو" دارای نوعی اسید چرب "امگا سه" است. چربیای که بدن انسان بسیار به آن نیاز دارد. شارلوت اسمیت گزارش می دهد از اولین برداشت این محصول در شرق انگلستان.