假牙的左邊用海藻菌酵素處理過，右邊呈紫色部分沒有經過海藻菌酵素處理。
英國科學家發現，如果給牙膏或漱口液添加從海藻菌裏提取的酵素，可以更有效地預防蛀牙。
紐卡斯爾大學的科研人員的這一發現或許能算作無心插柳的結果，因為他們最初研究的是地衣芽孢桿菌是否能清潔船殼。
研究過程中，他們意外地發現，這種從海藻菌能夠保護牙縫和牙刷難以清潔的部位。
實驗表明，海藻菌裏的酵素能夠穿透牙垢，殺死牙垢裏導致蛀牙的諸多細菌。
牙垢由許許多多各式各樣的瀕臨死亡的細菌組成。這些細菌死亡後，它們的DNA從細胞膜裏漏出來，變成一層生物薄膜黏附在牙齒上。
科學家認為，他們的新發現意味著不需要清除牙垢也能防止蛀牙，只需要殺死牙垢裏的有害病菌。
他們希望能把這項科研結果付諸現實生活，用於生產海藻牙膏、漱口液和牙具清潔劑等日常用品。
不過，在這類新產品問世前，科學家們還需要作更多的有效性和安全性研究。
